CZ EN

 

Do třetice všeho dobrého a chutného

Praha – 18. února 2010


Třetí dvojkoncert uzavřel letošní sezónu párování vína a pochutin. Cyklus setkání odborníků, novinářů známých osobností u sklenky vína a pochutin přinesl řadu krásných gastronomických zážitků. Opět pod taktovkou Branka Černého a za přítomnosti například Ladislava Vízka, Josefa Pešiceho, Otakara Brouska ml., Kristiána Kodeta, Judr. Oldřicha Choděry a řady dalších. Partnery jim byla dvě francouzská vína a 24 vzorků sýrů a paštik.

Degustační odpoledne uvedlo Allegro pro víno a tvrdé / polotvrdé sýry, na které navázal Blues pro víno a paštiky. Pojďme si představit víno číslo jedna - Demon de l Eveque Chateau bel Eveque z vinic Pierra Richarda (osobně se zúčastnil minulého ročníku Vína a Destiláty 2009) od dovozce Euro Vine CZ (www.eurovine.cz). Červené víno z odrůd Mourvédre, Carignan, Grenache, Syrah si, za pomoci hodnotitelů, doslova vybralo své sýrové partnery v následujícím pořadí. Třetí nejlepší byla vyzrálá Gouda od Cheesy Trade (www.vemeno.com), druhé místo obsadil mladý lehce uleželý kozí sýr Veendaler od stejného dovozce. První příčku obsadilo známé Blaťácké zlato s vlašskými ořechy od Madety (www.madeta.cz). Druhý trojboj o nejlépe se snoubící paštiku s francouzským vínem Chateau de Croute – Bordeaux Superieur 2007 (www.chateau-de-croute.fr) vyhrál vzorek Ardénská paštika s jablky, druhé místo obsadila Bruselská paštika s brusinkami a třetí Paštika s kachními játry a portským vínem, vše od dovozce Alimpex (www.alimpex.cz).  

V archivu na přiloženém odkazu naleznete fotografie produktů a fotoreportáž z akce.

http://www.edisk.cz/stahni/71898/koncert5a6.zip_16.61MB.html

Pokud budete mít zájem o detailní informace o produktech či hi-res fotky, neváhejte si je vyžádat na níže uvedených kontaktech. Výrobci na prvních třech místech v soutěži mohou své výrobky označovat speciální holografickou nálepkou „To nejlepší k vínu". Slavnostní vyhlášení výsledků proběhne v průběhu prvního den veletrhu 27. 4. 2010. Veškeré dotazy a tiskové podklady ke „Koncertům vína a pochutin“ vám poskytneme na níže uvedených kontaktech.

Tiskový servis: Progourmet.cz

info@progourmet.cz

+420–776-302-086